集團公司職工食堂冬至供應“暖心餃子”

在北方，民間流傳著這樣一句諺語“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，相信很同事都聽說過這句古老的諺語。按照中國傳統(tǒng)習俗，冬至節(jié)氣家家戶戶都要包餃子、吃餃子，象征著全家團圓、和和美美。緊張的工作，忙碌的生活，大家午飯很難與家人團聚吃餃子。今日冬至，為了能讓廣大員工吃到一碗熱騰騰又美味的餃子，公司機關(guān)食堂提前安排籌備，早在昨天已做好各項準備工作，在去年35斤餃子肉餡供應量的基礎上增加到45斤，確保全體員工在冬至時節(jié)都能吃到、吃好餃子。早上六點鐘開始，食堂工作人員就開忙碌起來，肉餡、配料、餃子皮全部到位，確保了所有食材的新鮮、衛(wèi)生。

    中午12：00左右，員工陸續(xù)前往食堂去用餐，操作間內(nèi)第一批餃子已經(jīng)下了鍋，經(jīng)過幾番推、翻，熱氣騰騰的餃子出鍋了。當看見熱乎乎的餃子時每個人的臉上都洋溢著春天般的笑意，一個好吃，一個香，流露出大家對廚房工作人員辛勤付出的回報。

   看著員工吃的那么香，食堂管理員笑呵呵的對我說“餃子吃在了他們的嘴里，暖在了心里，一上午的忙碌值了。”